Confiture d'orange et beurre : toutes nos recettes

Name: Pensez à la confiture d'orange pour donner du pep's à vos recettes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: confiture d'orange

La confiture d'orange apporte du moelleux aux cakes et gâteaux. Photo par silviarita

La confiture est une préparation qui permet de manger des fruits de saison toute l'année, profitons donc de la saison des oranges pour les mettre en bocaux en les agrémentant pourquoi pas de vanille ou de cannelle. Nous pourrons les ressortir le moment venu pour de délicieux moments à partager en famille et entre amis.

Etalée sur un toast pour le petit déjeuner, la confiture d'orange réveille les papilles de bonne heure et de bonne humeur. Fourrée dans un cake, elle apporte un moelleux incomparable. Mais la confiture d'orange s'emploie aussi dans les recettes salées. Filet mignon de porc, blanc de poulet et rôti de veau se marient merveilleusement bien avec cette confiture vitaminée.

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Biscuits à l’orange et à la pâte d’amande

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Orange et pâte d'amande font un excellent ménage pour des biscuits d'hiver. Ces gâteaux, qui font partie intégrante des assortiments de biscuits de Noël sont une bonne idée de cadeau pour vos amis aux alentours des fêtes de fin d'année. Emballez-les dans un joli papier de soie.

Sablés à l’orange et au Cointreau

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Ces petits biscuits entrent dans la catégorie des bredele de Noël, même s’ils plaisent toute l’année. Le glaçage leur apporte une gourmandise supplémentaire, d’autant que la pâte ne contient pas trop de sucre. Pour en décorer l’arbre de Noël, faites-leur un trou au milieu (avec un vide-pomme).